大师公开课想学酸菜鱼和香酥南瓜烙看过来本周四老师手把手教你做

大师公开课想学酸菜鱼和香酥南瓜烙看过来本周四老师手把手教你做

　　 今天是星期二，你的新一周又有怎样的规划呢，如果还不知道如何让自己变得更厨师服短袖，把时间充分利用起来，不如来深圳新东方跟着深小新一起来上大师公开课，学习烹饪技能，做新时代的烹饪达人吧！

　　 深圳新东方烹饪学校大师公开课来啦，3月份—4月份，特邀学校大咖导师为你做菜，中餐西餐和西点都有，以现场教学和教学互动的形式为我们亲授经典菜肴的制作过程，传授美食烹饪技巧，打造一场视觉与味觉的盛宴。

　　 3月11日，也就是本周四，为大家带来公开课的是邝中州老师，一起来了解下课程详情吧！

　　 邝中州老师来自河南省周口市，在厨师教学方面已经有24年的工作经验了，早在11年前他的名字和个人事迹已经登上了南方都市报美食专刊。2012年3月26日受深圳电视台娱乐频道邀请做《厨师公开课》美食节目嘉宾。2012年6月7号参加上海东方卫视与深圳电视台娱乐频道联合举办的厨师大赛，取得全国十强晋级选手！

　　 在深圳市人力资源保障局的指导下，2020年9月深圳市坪山区和广西田东相关部门携手开展了“粤菜师傅”技能培训，而邝中州老师受邀成为了特聘讲师，对田东县学员进行技能培训。在圆满完成此次培训时，他的事迹再次被电视台报道，观众们对这位来自新东方的老师更加熟悉了。

　　 酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

　　 南瓜烙是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。南瓜可保护胃粘膜、帮助消化;防治糖尿病、降低血糖;消除致癌物质;促进生长发育;甚至可以解毒，功效多多。南瓜烙不仅外酥里嫩，咸香可口，还富含营养，适合家庭各年龄层次的人食用。

　　 朋友们。这个周四，一起来深圳新东方烹饪学校学习烹饪技术吧～相信我，你一定会对美食有更深层次的认识~

　　 特文山厨师协会