名厨有约李保平
名厨有约李保平
烹饪大赛评委,烹调,中国创新融合菜大师、亚洲国际酒店管理创新人物、国际烹饪大赛评委,中国饭店协会授予“中国粤菜k21大厨”荣誉勋章,世界中餐国际烹饪艺术大师“中华食神”李耀云大师入室弟子,毕业于陕西三秦厨师专科学院,餐饮经营管理、厨政管理专业,中国烹饪大师,李保平厨师简历,绿色厨艺大使,中国名厨名店战略促进会理事,山东齐鲁电视台《广东厨师》栏目厨艺顾问,济南电视台《李保平厨师简历》栏目厨艺顾问,蓝创集团创邦厨师甘智荣“餐饮首席名誉顾问”,山东省烹饪协会理事;《厨师专业中专》杂志社特约李保平厨师简历4b招聘长沙厨师》杂志社特约李保平厨师简历媳妇调味品厨艺顾问,中国名店名厨战略促进委赣菜厨师外联部特约李保平厨师简历/p>
中国首届满汉全席名师大赛“k21大厨”称号,全国烹饪大赛金奖获得者,中华餐饮“龙王杯”烹饪大赛“金状元奖及特金奖”获得者,搜厨杯国际烹饪大赛“中华金厨奖”获得者,·个人业绩编入中国文化管理学会历史文献著作《厨师机烤》,被评为2006年度餐饮风云人物100强!《中国当代名厨》入选名厨!亚洲国际厨皇高级管理成就勋章获得者,亚洲尊爵金像奖获得者,
2016年中国名厨大会“中国名厨白金奖”获得者2017.2018年 世界厨师联合会中国国际FHC 美食大赛裁判团评委裁判
从事餐饮工作十多年来,怀着对餐饮事业无限的追求,奔走于各大城市,精通鲁,粤,徽,川各大菜系,擅长员工培训,酒店日常经营管理,成本核算,营销管理。各大餐饮媒体发表作品,
管理论文十余篇!接受全国各大美食栏目专访多次!代表中国美食走进香港,澳门,欧洲,荷兰交流献艺!
专业特长:能充分调动员工积极性,增加员工向心力,改变国安厨师学校所用。
大师从厨心德:既然选择了这个行业就要把烹饪事业更好的发扬光大。树立厨师队伍新形象.厨界是永远学无止境的,需不断努力学习、和创新,不断充实自己的烹饪实力、海纳百川方可就其深。同行间应抛弃门户派别之争,保守和固执有碍交流.讨论和学习,其实入厨时间长并不代表技艺精湛.应精于用心思考.更加努力的去创一些新的精品美味菜肴,不受传统观念影响.具有现代管理意识.融和各地菜式特色.进一步取长补短.抛弃旧的传统出
一些更新的作品.函一起交流探讨和学习.把中国的烹饪事业更快更完善的名扬全球,这是我一生的追求。
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