点赞手艺人荣获全国2019年度金厨奖应城有这样一位大厨你知道吗

点赞手艺人荣获全国2019年度金厨奖应城有这样一位大厨你知道吗

　　 原标题：点赞手艺人！荣获“全国2019年度金厨奖”，应城有这样一位大厨你知道吗？

　　 从9月25日揭晓的第29届中国厨师节表彰活动组委会传来喜讯，404人获得“2019年度金厨奖”，其中湖北16人上榜，应城付和平是孝感市孝感厨师获此殊荣的厨师。此次还表彰了20名“2019年度最美厨师”获得者及入围奖。

　　 △2019年度中国烹饪协会金厨奖颁奖现场 付和平（涵江招聘厨师）正在展示自己的荣誉 与获奖同行合影留恋

　　 热爱餐饮，刻苦学艺。付和平从15岁开始学习烹饪技艺，16岁被省商业厅授予“二级烹调师”称号。由于天资聪慧，虚心、吃苦、细心，19岁他就担任厨师长。2014年12月，岁的付和平被湖北烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪大师”殊荣。由于刻苦好学，技艺精湛。2016年4月，他被中国烹饪大师涂建国收为徒弟，经名师指点，技艺得到更快发展和提高，2018年，付和平还被评为应城首届十大工匠之一。

　　 2011年9月，付和平的作品“农妇蒸三鲜”在省级大赛中被授予湖北名菜，在同期技能大赛上，被授予湖北什么是厨师长金奖。“清蒸鳝鱼”“砂锅老豆腐”“麦香牛肉”“农妇猪手”“农妇蒸三鲜”于2016年在孝感美食大赛中被授予孝感地方特色菜金奖。