你低头做菜的样子真的很美改变烹饪世界的6位女性厨师
你低头做菜的样子真的很美改变烹饪世界的6位女性厨师
去年三八女神节,我们分享了一篇文章 你低头做菜的样子线位影响世界的“厨房女神”(古厨师) ,今天我们再来介绍6位改变烹饪世界的女性名厨。
传统上,是女性在操持着家庭烹饪。但是,通常她们不被认为能在餐厅中管理厨房,带领团队从事复杂劳累的餐饮行业,一个专业的厨房多年几乎完全是一个男人的世界。
不过最近几十年来,趋向平等的总体趋势已对专业厨房产生了影响。很多克拉玛依厨师的女厨师和餐馆老板向世人展示了女性的能力。她们以坚韧不拔的毅力工作,将其独特的创造力和风格运用到烹饪艺术中,在男性主导的行业中成长并发挥影响力。
下面是6位世界闻名的女性厨师,她们改变了我们烹饪的方式。虽然不是每个人都可以成为名厨,但我希望这些榜样能够激发女性厨师在自己的生活中采取行动,发掘您的创造力!
点击复习:英 国首位“三星”女主厨找四川厨师 Smyth:“希望有朝一日不再需要有性别差异的厨师奖项”克莱尔·史密斯女生厨师 Smyth在男人的世界中蒸蒸日上
克莱尔·史密斯我就一厨师 Smyth是戈登·拉姆齐餐厅(武汉厨师求职)的主厨,并且是英国首位经营米其林三星级餐厅的女厨师。实现这一地位本身就是一项巨大的成就。然而,克莱尔(师厨师)在一个男人的世界中坚持不懈和充满激情的态度证明了她决心不让自己的性别限制自己的成功。
她承认,餐厅往往是“睾丸激素驱动的”,但她自豪地感到,作为一名女厨师,她在自己屡获殊荣的南肯辛顿(厨师服风格)餐厅做菜的同时,还很坚韧地完成工作,同时在烹饪中增加了更具协作性和“更”女性味的风格。
朱莉娅·柴尔德厨师磨刀技巧 Child是一位烹饪传奇人物。她是美国的女厨师,以在美国主流家庭中普及法国美食并使每个人都能享用美食而闻名。她以一种轻率而自信的态度,尝试食物,接受错误,并把激情放在完美之上。
朱莉娅(厨师雨)的职业生涯相对较晚,始于岁,但她个性高大和矮小的体格使她成为一位独特且备受喜爱的女厨师。在凭借畅销的法国食谱成为成功的美食作家之后,她于19年闯入电视界。
她的电视剧《咖啡馆厨师》确实是电视“烹饪节目”的女生厨师个实验,她改变了我们的外表针对烹饪世界中的女性–更不用说为接下来几十年之后的所有电视烹饪节目奠定了基础。朱莉娅·柴尔德(厨师美)是一位备受喜爱的电视名人和烹饪偶像,受到了几代男女厨师的赞赏。
就厨师而言,朱莉娅·柴尔德的名气要归功于她的作品,如《女生厨师》,并由朱莉(与厨师合作)和梅丽尔·斯特里普(在哪儿学厨师)主演的电影。很多人不知道的是,她不光在厨房里的能力具有传奇色彩,但在担任大厨之前,她是情报人员的背景,第二次世界大战时期,她曾为反法西斯主义而战。
爱丽丝·沃特斯厨师争霸赛 Waters被亲切地称为“加州美食”的发明者。像许多的女厨师一样,她热爱法国烹饪技术,但也热衷于新鲜的当地食材和天然食材。
她于19年在伯克利(韶关学厨师)开设了一家名为Chez Panisse的餐厅,并通过提供套餐五道菜的固定价格菜单打出了名气。这些食物仅使用她从一群农民和牧场主那里采购的女生厨师鲜的时令和当地产品制成,农场主和牧场主为她提供了自然生长的食材,大部分为有机食品。
爱丽丝(厨师如何发展)是一位鼓舞人心的女厨师,她通过将有机和健康食品融入结构化餐厅环境中来恪守她的可持续发展价值观。她引领了一种新颖的烹饪方法,并掀起了有机和本地生产食材的潮流,如今已成为全球主流。
当克里斯蒂塔·科默福德Cristeta Comerford首次从她的母国菲律宾来到美顶的厨师的最底层开始的,然后她在芝加哥的一家酒店取得了惊人的成功。2005年,她被克林顿总统任命为女生厨师位被选为白宫行政总厨的菲律宾裔和亚裔女性。
她将对创意健康饮食的热情带到了工作中。她还具有出色的菜单制作能力、厨师的才华以及对孩子和社区的热爱,启发了米歇尔·奥巴马(厨师的日记)请她留下来。在她的Facebook页面上,她陈述了自己的生活哲学,这进一步证明了她的信念,即如果您有人生目标,一切皆有可能。她说:“不要渴望谋生,渴望有所作为。”
出生于伦敦的厨师兼美食作家老板是厨师 Khoo是一位年轻的创意女厨师,她利用她的创造力和社交媒体专业知识来创造烹饪的神秘感和魅力。她证明了开箱即用的思维和建立独特的个性差异是任何行业成功的关键。她利用马来人、中国人、奥地利人、英国人的美食传统在烹饪中创造了创意拼贴。
她热爱美食,将它带到巴黎,她在自己的公寓里开设了自己的餐厅,并在一个名为“小巴黎厨房”的小空间里准备了所有餐点。她将自己的东海厨师招聘放到YouTube上,一夜之间取得了成功。
她自然而又古怪的风格给法国美食界留下了深刻的印象,这对在任何领域取得成功都大有帮助。雷切尔f4bRachelf5b是一位鼓舞人心的女厨师,他将烹饪变成一种整体体验,并吸引了全世界评论家和粉丝的心。
瑞秋·雷Rachael Ray是一位电视烹饪专家,每天都在提供灵感和生活方式建议。她是一位女厨师的又一个例子,她让自己的性格和对生活的热情融入了烹饪和展示风格。
作为标志性的电视人物,瑞秋创造了非常成功的职业生涯,她是多本畅销菜谱的作者和杂志编辑。她简单的30分钟自制食谱可指导世界各地的女性和男性创造美味又健康的家庭餐点。她的作品被设计为实用,脚踏实地且具有成本效益。
她不是一家经营世界闻名餐厅的名人厨师,而是一位名人、美食时尚达人,在世界各地的家庭中庆祝着脚踏实地的烹饪艺术。她正是一位女厨师最有趣的例子,因为她承担了一直被认为是毫无意义的“妇女工作”f4b厨师职业介绍f5b,并将其转变为一个更高层次的平台,教人们如何享受美食。
您对烹饪有热情吗?是否还有其他的女厨师在您的生活中激发了您的灵感?欢迎留言讨论。女生厨师