越南河内举办蛋类节各种蛋闪亮登场

越南河内举办蛋类节各种蛋闪亮登场

　　报道，介绍由厨师从蛋类烹制的菜肴的美食节首次在河内举行。该蛋类节拟定于6月26日13至18时在河内越南艺术展览中心举行。/p>

　　 这是越南文化艺术展览中心与河内媒体协会、河内专业厨师协会、越南世界超级厨师协会、Mega厨师面点王在“2022 年越南家庭日”计划框架内联合举行的活动。该活动被称为越南和国际美食文化节-厨师黄仁蛋类节。

　　 公众和厨师将首次有机会亲眼目睹厨师展示从蛋类烹制的菜肴。本次蛋类节的主题侧重于蛋类烹饪方法的创意，从日常膳食到越南和国际美食中最奢华的菜肴。

　　 本次蛋类节期间，将有来自越南和国际的五位厨师参与展示独特的蛋类菜肴，包括厨师赫维·罗德里格斯法国米其林厨师，胡志明市Herve Dinning餐厅的老板兼主厨；

　　 主厨黄松T.U.N.G Dining餐厅的老板，被The World’s best评选为 2021年亚洲100餐厅 ；主厨武黄仁（厨师雕刻主刀）；主厨黎春心越南世界超级厨师，Moo Beef餐厅总厨；主厨阮氏玉鹃（厨师交金吗）。

　　 这5位主厨还将担任全国10位厨师参加从蛋类烹饪的菜肴的“创意主厨”大赛的评委。

　　 饮厨师黄仁将设蛋类节展区，推介知名品牌和食品供应商，以及厨具供应商。