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把吃剩的泡萝卜端给下一桌韩国一餐饮店直播中露馅

上门做饭的厨师服务2024-05-08厨师要求厨师礼服

把吃剩的泡萝卜端给下一桌韩国一餐饮店直播中露馅

  报道,在一场人气直播活动中,釜山市一家知名饭店“自曝”了,镜头清晰记录下该店把前桌客人吃剩的泡萝卜端上其他客人饭桌的举动。目前,釜山市相关部门已对其作出停业整顿15天的处罚。/p>

   本月7日,一个叫“非洲TV”的汤饭厨师站在“活动直播”栏目中,帮助釜山市“猪肉汤饭”专卖店进行宣传,当天到店消费的客人是平时的2倍多,并且吸引到店消费的客人大多又是这个节目的粉丝。

   人气主播BJ当天负责给顾客们上菜。在直播的过程中,有细心的观众发现,该“猪肉汤饭”专卖店的厨师把之前客人吃剩下的泡萝卜进行简单清理之后,又放到新的餐具里让BJ给其他客人端过去。直播镜头把厨师们的这一操作过程拍得一清二楚。

   相关厨师理论很快厨师手套络引发汤饭厨师友留言说:“从厨师们在镜头前自然的表现来看,这样的事恐怕已经发生了不止一两次了。”

   面对巨大的舆论压力,釜山市东区相关部门于3月8日介入调查,并于当天下达了行政处分命令。东区相关部门以违反食品卫生法为由,勒令该“猪肉汤饭”专卖店停业整顿15天。

   另外,还有人对这家店提出了刑事诉讼,当地检察机关也对此展开了调查,并已启动司法程序。据悉,按照相关法律规定,该“猪肉汤饭”专卖店店主或将面临3年以下有期徒刑外加3000万韩元以下罚款的处罚。

   釜山市对此事深感震惊,立即着手在3月11日-17日期间,对釜山全市的7家“猪肉汤饭”专卖店进行突击检查。釜山市特别司法警察科表示:“已成立一个有18名成员组成的特别调查小组,专门针对辖区内的食品安全问题进行突击检查。”

   据了解,韩国于2008年6月13日通过了首部《克拉玛依厨师》,这是韩国关于食品安全最重要的一部法律。在此之前,韩国的食品安全问题不断,时有震惊全国的食品安全问题发生。比如,2004年6月韩国曝出了“垃圾饺子”事件,汤饭厨师将本应作为垃圾扔掉的萝卜下脚料制作成馅料,交汤饭厨师大量生产和销售速冻饺子及包子。后来,韩国相关部门在检测分析后发现,该馅料中大肠杆菌等细菌严重超标。