择校记-初高中生选择学厨师的优势

择校记-初高中生选择学厨师的优势

　　 俗话说：“民以食为天”，在中国的传统文化里，饮食对于人们来说始终都摆在生活的重要位置。随着社会不断地发展，饮食不仅仅局限在家中，越来越多的人走出家门，走进饭店，享受天南海北的美食。

　　 同样在职业教育方面，越来越多的职业教育也慢慢壮大起来。随着国家对职业教育发展的极大重视，人们摒弃了“读书是盐城厨师培训出路”的老旧思想，越来越多的初、高中生加入到学技术的行业大军中，他们选择学习实用技能改写人生，实现自己的梦想。希望在技能岗位中施展抱负，一路发展前进，成就美好人生。

　　 随着经济的快速增长，餐饮行业的迅猛发展直接带动了厨师行业收入的增长，厨师作为已经存在了数千年的职业，依然历久弥新的保持着强大旺盛的竞争力。所以有很多还未毕业或者已经毕业的初高中生，在职业技能上面选择了厨师专业，那么究竟厨师行业的什么优势吸引着他们呢？

　　 每年升学季，长城烹饪学校都会迎来咨询报名的火热高峰，这个夏季也不例外，求学者大多数为初、高中生，那么初、高中生学厨师究竟有什么优势呢？

　　 “年轻就是革命的本钱”，他们浑身上下充满正能量，积极、乐观、有干劲；初、高中阶段正是长知识、长身体的生长期，也是思维最活跃时期。更乐于接受并尝试新事物、新思想；他们拥有发散思维，悟性极高，能够将所见所闻快速运用和思考，并且能够举一反三，学习能力突出；初、高中生具有丰富的想象力、敏锐的直觉、创造性思维和动手实践能力；初、高中生处于生长发育阶段，正是发展创造能力的关键时期。

　　 新时代的厨师和以往的厨师有着截然不同的概念，新时代的厨师对各种餐饮设备、技能运用、酒店运营管理等等都需要更高的理解能力与掌握能力，而且现在“一个烧菜做饭的伙夫”这一陈旧思想不复存在。此时学习厨师，与培养具有创新精神的综合性素质人才不谋而合。

　　 当今社会，我们提倡创新，而创新的先决条件就是接受新事物。初、高中生正直、自信、友善，善于学习新知识，他们更能赢得好未来；他们思维活跃，热衷于社会实践活动。在提高自身对社会发展现状认识的同时，更能实现理论与实践的更好结合；新时代的新人类始终站在时代前列和实践前沿，他们开拓进取，在大胆探索中成长，与时代共同进步。

　　 综上所述，初、高中生聪颖开朗，认知、接受度高，正是学习新技能，掌握新知识的大好时机。选一门实用技术，学厨师、学西点，完美逆袭你的人生！

　　 从多方面考察得知，父母希望孩子有个好手艺、在未来的道路上有个赖以生存的技术，以前父母会觉得读书是孩子的上海厨师王伟出路，随着现在技术的更新各行各业技术人才不断涌现。现在大多数父母和孩子都能理解，并不是只有读书才能成才，拥有一手好手艺也能“光宗耀祖”。