餐饮企业绩效管理流程系统附两份绩效合约
上门做饭的厨师服务2024-08-27厨师做菜厨师劳务协议
餐饮企业绩效管理流程系统附两份绩效合约
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绩效管理工作是一个循环的过程，各个环节是紧密相连的，具体如图2-1所示。
绩效管理的过程是管理者与员工持续沟通的过程，管理者与员工就绩效目标达成协议，并以此为导向，进行持续的双向沟通，帮助员工不断提高工作绩效，完成岗位工作目标，提高员工的素质和技能。一、绩效目标和计划
备注：1.只填本月最重要的6项(厨师大花刀)关键业绩指标；KPI指标类考核满分为100分，每一项KPI指标可以约定所占分数。
2.评分标准：按时、按质完成工作，该项得分满分；每推迟一天，该项评分乘以0.9的系数，以此类推如推迟2天，某项工作满分10分，则在按质的前提下评分为10×0.9×0.9=8.1；工作质量评定等级为优、良、中、及格、较差、差六个等级，评定系数分别为1～0.、0.～0.、0.～0.、0.～0.、0.以下。
3.典型事件(澳洲厨师签证)记录：可以加分或减分根据影响大小加或减1、2、3、4、5分每项不等。
4.本绩效合约由执行岗位的责任人与其直接上级每月1日前共同协商制定，次月1日由直接上级与执行岗位责任人反馈，在此基础上改进下月绩效。
特厨师问卷