他是中国厨师的鼻祖却也是历史上齐桓公身边的大奸臣

他是中国厨师的鼻祖却也是历史上齐桓公身边的大奸臣

　　 其实，我们往往都知道一个道理，那就是做饭做的好吃的人，那么这个人一定会生活，尤其是厨师，其实真正的好厨师是可以给人幸福的，因为他们知道什么是幸福的滋味。但是历史上偏偏出现一些偏差。古时候也有很多的厨师，但是最出名的还应该算是易牙了，因为相传易牙是中国厨师行业的鼻祖，我们常说的打牙祭、打牙祭，也就是说易牙的。

　　 但是实际上易牙却并不是什么好人，他生活在春秋时代，是当时最的厨师，也是齐桓公最为宠信的宠臣。据说，鲁菜和淮扬菜就跟易牙有着密不可分的关系，而且，易牙也是一位养生大师，相传齐桓公的妾夫人卫长姬身体不适，而易牙为了讨好齐桓公针对卫长姬的现状进行了分析和研究，于是就俺就出了一个食疗菜式，果真不没几天卫长姬的身体就好了，这也能看出其实易牙也是精通医术的。

　　 当然易牙最的还是杀了自己的儿子给齐桓公做肉汤的故事。据说齐桓公当时曾说过一句话，那就是我这辈子什么山珍海味都吃过，就是没吃过人肉啊。易牙把这句话放在了心上，回家看到自己4岁的小儿子，二话没说直接剁了，然后给齐桓公做成了一晚羹，齐桓公吃这肉羹感觉异常美味便问这是什么肉。没想到易牙假惺惺的哭了起来，告诉齐桓公这是自己小儿子的肉。齐桓公一看易牙连自己的儿子都杀了，这一定是个忠诚的人，所以从这件事以后，对易牙就更加宠信。

　　 但是一代贤臣管仲却认为，易牙连自己的儿子都能杀，这是个什么样的畜生，于是就反复跟齐桓公说，这个人心狠手辣，所以一定不要重用，但是齐桓公已经鬼迷了心窍，哪能听得进管仲的意见。结果齐桓公病重，易牙开始做事，假传齐桓公圣旨，将其幽禁在宫中，不给他饭吃，结果最后齐桓公的尸体上全部都是白色的蛆虫，连一个收尸的都人没有。

　　 虽然易牙不是什么好人，但是对料理的酷爱却是真实的，不仅鲁菜、淮阳菜跟他有关，现在我们常吃的火腿，据说也是他发明的，味道跟现在的火腿基本上没有任何区别。而且，他制作的养生汤如今已经有1多种被保留了下来，这些当然都是中古文化的瑰宝。