众筹特色餐饮方案— 用00块钱开社交餐厅共建社交餐厅平台

众筹特色餐饮方案— 用00块钱开社交餐厅共建社交餐厅平台

　　 社交餐厅的形式，投资零花钱，成为社交餐厅的股东，风味特色餐饮、回味良久的餐厅，增加社交+兴趣小组等特色，一起搭建“梦想+交友+兴趣+投资”小平台。餐厅是一个现药膳厨师招聘络平台，100多个股东参与其中，可以互通各类资源和信息。

　　 同时因为有餐饮管理人员作为顾问，餐饮各个环节资源都比较完整，他们经验丰富，做起来轻车熟路，所以社交餐厅相对容易尽快转入正轨，尽量降低投资风险。也欢迎有各类餐饮资源的朋友一起参与。

　　 餐厅成立之后，逐步探索、借鉴并药膳厨师招聘思维发展餐厅各类业务，例如通过电商、外卖、订餐、团购等方式来实药膳厨师招聘化，那么美食APP则是从另一个方向打通线上与线下；在线上，可以聚合用户资源，圈住精准人群，在线下，则可以通过挖掘餐厅故事、提供食材推荐来形成商业模式。希药膳厨师招聘、药膳厨师招聘相关从业经验的朋友共同探讨。

　　 3．出资要求：00—100000元不等，每股00元，通常不超过20股。

　　 召开学厨师好吗次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人不可撤资，但可以给其他股东或新股东通常每个股东不超过10万元的原则。在找到接受股份的下家之前不可退出。

　　 必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本，调整资本需要经过股东大会同意。

　　 股东大会不会经常召开，只是在决定餐厅的大事才会召开，比如：选址、选举执行董事5-9人、增加股本等。

　　 5．菜品：定位融合菜，初步以东北菜为主，今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品；以后也可以开发药膳，作为卖点和外卖特色。

　　 9．接受基本理念；遵守规则和民主程序；文明有礼，出现矛盾互谅互让；有合作精神；诚实守信；依经营效益分红的心理准备；

　　 所有股东组成的股东大会，是的权力机关，投票决定关系餐厅的所有大事。选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理，推选2-5名监事进行监督。

　　 2．共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类兴趣活动，体验一天服务员等。股东享受餐厅消费独有折扣比如8折/代金券二选一。

　　 3．公开原则：财务状况、管理决策、材料来源、菜品设置、定价策略对所有股东公开。

　　 4．专业原则：聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问，尽快转入正轨。

　　 5．餐厅是一个现药膳厨师招聘络平台，100多个股东参与其中，可以互通各类资源和信息；

　　 初期费用：包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用，还有一些电话费及购置设备时产生的交通费之类的管理费用。估计需要1万元。

　　 店面租金：以南宁市区较繁华地段为例，300平方米店面租金≈25万元/年。

　　 装修费用：装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，按纯家装设计每平方米1200元计算，300平方米大约需要万元。

　　 家具器皿：300平方米的店，大约有平方米的就餐区域。我们将使用个桌位。每个桌位坐2-6人不等。购置套桌椅，需要万元左右。购置较的碗筷、汤勺、盘碟等器皿，大致需要万元。

　　 设备投入：包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备，运输设备，加工设备，洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。

　　 运营费用：包括营销费用、广告费用 、培训员工的费用及一些不可预见的准备金。大约为前几项的10%左右。总结计算后可能需要万。

　　 劳动力成本：由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。我们需要配备店长1名,厨师3名,收银人1名,服务员名，采购员2名。