龙江大师记中国烹饪大师-周玉林喜收十八位弟子周家师门共同携手共创龙菜辉煌

龙江大师记中国烹饪大师-周玉林喜收十八位弟子周家师门共同携手共创龙菜辉煌

　　 原标题：龙江大师记 中国烹饪大师-厨师长大豆油周玉林喜收十八位弟子，周家师门共同携手共创“龙菜”辉煌！

　　 2月5日下午，福旺楼大酒店二楼宴会厅，18位身着干净白厨师服的姑娘小伙捧着拜师贴，在师父周玉林面前齐声宣誓，这一幕感动和震撼了出席本次收徒仪式的众多嘉宾。

　　 拜师仪式由中国烹饪大师、在CCTV满汉全席第二届全国电视烹饪大赛总冠军、龙江厨师放盐一位“金爵奖”得主-厨师哥魏志春先生主持。

　　 烹饪大师张志斌、刘东来、张汝才、李宝珠；中国烹饪大师胡佰义、张庆瑞、刘俊义、周兴志、刘振华、姜立滨、周义勇、毕克文等餐饮及相关领域知名人士出席本次收徒仪式。

　　 “既然你选择了厨师这行，就要把它当成事业、当成学问来做，把菜品研究好的同时放平心态、勤学习、多看书、全方位的提高自身素质，强化职业道德，不光厨艺精湛，厨德高尚才是厨师自身于社会的生存之本。”这是师傅中国烹饪大师高峰常教导学生的一句话，也是周玉林从厨三十多年来牢记于心并成功获得“德艺双馨”大师称号。

　　 19年生于哈尔滨，师从中国烹饪大师、国家一级评委高峰先生。19年在哈尔滨站前广场饭店工作，从此开始步入厨师行业。19年在哈尔滨市劳动局考取壹级证书，先后在黑天鹅大酒店、香港如皋厨师、新厨师堡、太阳城大酒店、哈尔滨饭店、绿海大厦、满汉楼大酒店担任厨师长，2016任职福旺楼大酒店行正总厨至今。

　　 19年被评为19—19年哈尔滨市社会职业培训机构先进工作者；

　　 收徒仪式先由两位徒弟代表向师傅师母敬茶、师徒互赠礼物，众徒弟向师傅师母磕头、师傅向徒弟颁发入门证书、师傅对新收爱徒深情发表寄语。

　　 老徒弟陈波代表发言：时间飞快拜师已有十多年，感谢这些年来师傅给予我的帮助和支持，不但教会我怎样当好厨师、学好厨艺，更让我学到了为人、为事之道。非常感谢今天来到现场的前辈们、同仁们的鉴证，作为老徒弟今后会继续尊从师傅教导“先做人存感恩心、后做事诚实守信”。学习师傅“高超的厨艺、真诚的人品、积极的态度、创新的精神和广交天下友”的优良品德。愿新收纳的十八位弟弟们虚心求教、勤学苦练。

　　 都说成功男从的背后一定会有一位贤良淑德的女人支持，做为周玉林的妻子，她不仅美丽大方，对于工作流动性大、行业内竞争激烈、谈情说爱的时间少的厨师老公从来没有任何抱怨，一直默默地支持、包容和携助他，使得周玉林事业不断蒸蒸日上、桃李满天下。

　　 李宝珠厨师的立店之本。菜做不好，说的再好客人也不会常光顾。“常吃常新”才是厨师的立脚之本，也是酒店迎得食客认可的标准!在从厨三十多年间，周玉林谨记师傅高峰大师“厨德、厨艺、感恩、奉献”八个字的教诲，严格要求自己、勉励自己。菜品上不断大胆创新，将所学粤菜的新鲜精巧、精淡养生与鲁菜的厚重大气完美融合，独创出适合东北人口味、接地气又迎合大众消费水准的龙江菜肴。并将这些菜品融入到各种宴席之中。