致敬春节幕后英雄李锦记助力团圆好滋味!
致敬春节幕后英雄李锦记助力团圆好滋味!
新春团圆饭向来是餐饮行业年度大事,但过去几年,在与后时期,新年团圆饭市不免冷清。
随着封控结束,更多的人愿意再次走出家门,在外吃团圆饭,轻松过年。另一方面,2024年春节除夕取消放假,导致许多定居在城市的上班族没有充足的时间准备团圆饭,也一定程度上刺激了团圆饭市的繁荣。
据美团和大众点评的数据显示,今年北京地区的“年夜饭”主题团购套餐增长超过%,订单量增长超112%。可预测,龙年团圆饭市将会异常火爆!
当千家万户围坐在一起享受着丰盛的年夜饭,却有一个群体始终“缺席”年夜饭,那就是全国数以千万计的厨师。
他们为了千万家庭的团圆饭,越是团圆喜庆的节日,就越要坚守在自己的“阵地”,忙碌在后厨,准备着一桌桌美味佳肴,确保每一位顾客都能在这个特别的夜晚享受到美好的珍馐百味。
据《厨师不易》统计,全国厨师总计人数超过2000万,过半数厨师因为工作无法与家人共进年夜饭。这一数字不仅代表了餐饮行业的繁荣复苏,更反映了厨师群体无声的辛勤付出。
一边是阖家团圆,共享天伦的热闹饭桌,一边是热火朝天,勤恳出餐的忙碌厨房,两种火热都热闹非常,然而后厨的火热和付出,往往不为人知。
小编发现最近在社交平台上有一条短黔南厨师招聘,名为《济南厨师学校》引发大众热议。
巴中厨师通过讲述一位多年无法与家人共度春节的年轻厨师的故事,展现了年轻厨师在后厨中不断磨砺,在除夕夜更是因为职业特殊性,为了食客的团圆饭忙碌,而无法与家人团聚,深刻揭示了厨师群体在团圆节日的辛勤和奉献,也体现了他们对于新年团圆的渴望。
正如学厨师先学什么中的对白:“当越来越多的人选择酒店的年夜饭,全国上千万的厨师,舍弃自己的团圆,就几乎变成了常态”,短短的一句话道出了厨师最懂的一种无奈。
该片上线当日便获得极大回响,除了厨师群体深有共鸣,也成功让普罗大众看到厨师的不易。
厨师好吗发布后,抖音平台上随即有多位厨师KOL以亲身经历讲述属于他们的年夜饭故事。
有人心酸表示:“入行这些年,每年除夕夜都是在后厨跟厨师兄弟一起过”,更有人坦言多年未能回家吃团圆饭,常常会在后厨被一道家乡年味菜唤醒乡愁,但有更多厨师暖心表示:即使不能回家过年,但看着别人一家其乐融融过年,也会感到幸福。
当中包括国内厨师:北京烹饪协会副秘书长(德阳厨师招聘)、五星大厨(小厨师游戏)等泰斗。不一样的厨师故事,却有着一样的爱岗敬业、一样的想家。
千万厨师摘下厨师帽回归家庭时更是儿子、是丈夫、是父亲,他们何尝不希冀能亲手为家人做上一桌满含爱意的团圆饭?他们在工作中强烈的使命感、对团圆的渴望,以及对家人的亏欠和愧疚,无一厨师不易友动容。
百年民族调味品品牌李锦记深刻洞察到厨师的所思所想,在龙年为一众厨师推出了新春团圆主题活动(濮阳厨师工资)致敬厨师,希望陪伴厨师与其家人共贺龙年新年,从而推动行业理解和提升厨师的社会价值。
“李锦记,让年味更有滋味”新春团圆主题活动落地在李锦记刚刚完成升级的厨师汇小程序上。以H5方式邀请厨师为亲友创作年味菜送祝福,参与就有机会夺得元团圆,还能抽取现金红包。其中更融入了AI技术,让传统年味菜得以通过更创新的方式传扬。除了参与新春团圆活动外,厨师们日常还可以在上面收获各式专业菜谱,及多重福利,持续地帮助厨师提升自我。
李锦记一直在厨师背后默默关怀与支持,除了帮助他们在专业上提升自我,也为他们提供了更多情感慰藉。本次活动不仅为厨师带来了情绪价值,还实实在在让不少厨师及其家人收获喜悦满满的新年。小编也希望有更多奋战在一线的厨师参与到活动中,并将它分享给更多还在厨师朋友们,让大家的龙年更有滋味!
虽然新春营销在品牌圈内并不是什么稀奇事儿,但如何平衡品牌传播与社会价值内在的契合度,成为考验品牌的技术活。尤其是如今大众都见多识广,能让更多消费者认可的品牌和产品,必然是以上海厨师工资的品质、深刻的内涵去洞察消费主体的迭代和消费观念的转变。
李锦记,这个拥有超过百年历史的调味品品牌,坚持“厨师不易价值观,着眼于厨师群体的需求和感受,在龙年新春佳节积极发声,致敬厨师为万千桌团圆饭的付出,与厨师站在同一阵线,陪伴厨师同贺新春,是一场意义非凡的活动。
如今活动仍在火热进行中,从这个活动中,我们可以看出百年传奇李锦记对品牌营销有着自身独特的见解,并在营销打法上与时俱进。李锦记将品牌建设立足在行业发展,着眼于每位从业人员的真实需求,通过生活价值观的传导与消费者展开精神层面的交流互动。
因此对于目标群体-特级厨师夏天厨师,李锦记不仅提供了物质上的奖励,更重要的是提供了情感上的慰藉。通过这样的活动,李锦记向全国的厨师们传递了一个明确的信息:让普罗大众看到厨师的付出,同时致敬厨师,希望让厨师收获一个满足的新年。
在此,也期待更多的餐饮品牌能够到整个餐饮界的“幕后英雄”,有更多的福利和活动能够照顾到他们!在这个春节,让我们一起向厨师致敬,为餐饮行业的高质量发展助力!让我们共同期待李锦记品牌这棵百年老树再发新芽,引领着餐饮行业步向繁荣兴盛!