实拍大连一饭店厨师打架厨师长被砍十几刀从后厨砍到餐厅顾客狂逃

实拍大连一饭店厨师打架厨师长被砍十几刀从后厨砍到餐厅顾客狂逃

　　 原标题：实拍大连一饭店厨师打架，厨师长被砍十几刀，从后厨砍到餐厅，顾客狂逃

　　 5月1日12时许，大连市中山区某商场一餐厅内，厨师任某因菜单问题与厨师长冷某发生争执，竟持菜刀将冷某头面部及背部砍伤，随后携带凶器，逃离现场。-

　　 在大连市中山区东港商务区某商场4楼一餐厅内，一男子被人持刀砍伤，倒于血泊中。中山分局春海所值班民警接到报警后立即赶往现场，到达现场后发现被害人头面部身中十余刀，已处于半昏迷状态，春海所民警立即联系120急救车配合医生对伤员送医进行抢救。

　　 经了解，伤者是餐厅厨师长冷某，因与另一名厨师任某因菜单问题发生争执，被对方持菜刀将其头面部及背部砍伤，犯罪嫌疑人任某案发后持刀潜逃。

　　 最终伤人厨师被逮捕，厨师长经过抢救也脱离了生命危险，但此等惨剧又将后厨关系推上了风口浪尖。

一品厨师友评论此次事件：“厨师长总是不做事，专门欺负新来的。我之前那些店厨师长牛逼的很，新来的总是起的最早干的最多。”

　一品厨师友比较理解厨师们的状态：“热火朝天的火气重，出来能在一起是个缘分都不容易，有什么事多沟通就有解决的，打架出人命要不得”。

　　 厨师打架致人重伤丧命事件频发，本平台上月就曝光了两起，如此高发的新闻频率，一品厨师友谈到的那样，再多来几起厨师砍人事件，全国餐馆后厨菜刀怕是要加上铁链了。

　　 北京一特色饭庄后厨内，15岁的小米像往常一样，早早来准备烧炭烤串。10点左右他回来取炭火，却发现炭被厨师洪某某拿下来放在地上。11点就要开门营业了，炭火还没烧着，小米着急地冲着洪某某喊了一句：“你为什么不给我烧炭？！”

　　 洪某某听他骂了脏话，也吵起来，并推搡小米。小米没退让，将洪某某推倒在地后，骑在身上打了几拳。

　　 但洪某某自觉吃了大亏，怒气冲天，就一把抄刀背在身后，冲前厅的小米而去。小米没看见其藏在身后的菜刀，便指着他说：“你再动老子一下试试！”

　　 洪某某被彻底激怒，快步上前，嘴里一句“看我不砍死你”，便扬起菜刀砍向小米。短短24秒，洪某某砍了小米头部、颈部、背部、手臂22刀！最终厨师被判无期，小米双手尽断恢复成奢望。

　　 厨师王某和同事正在宿舍睡觉，新人杂工刘伟进去要拔柜子后面的接线板。他挪动柜子时发出响声将大家吵醒，王某对刘伟说：“太吵了，别到我们宿舍拿。”

　　 零点左右，刘伟手拿一把菜刀进入宿舍砍向王某的头部，嘴里还说：“你不是让我滚吗？”

　　 王某到医院后情况非常严重，其颅骨骨折，脑挫裂伤，脑内血肿，头部开放性损伤，一直昏迷不醒。同年6月16日，王某在家中死亡。

　　 两则新闻事件都是受害人祸从口出导致的，如果小米能客客气气的询问，相信那位厨师不会去为难一个小孩子；如果厨师王某能不说那个脏字，刘伟也不会被激起干出伤天害理的事来。

　　 惨案不断发生，只能怪罪厨师们脾气暴躁，易冲动吗？其实都是事出有因的。厨师之间需要的是容忍与尊重，而非争吵与暴力。

　　 作为师傅或人行时间较长的“前辈”厨师，对于刚人厨师行业的年轻学徒，经常是一有什么错误就非打即骂，特别对资质比较钝的徒弟。

　　 这种粗暴的旧教育方式对新厨师们的心理上的伤害是很重的。毕竟能当厨师的起码也是十几岁的小青年了，大小也算是同事，被又打又骂的多丢人，还会让他对自己能否干好这份工作产生怀疑，没有了信心。

　　 有不少很有天赋的小厨师，就是在师傅的打骂中含泪离开厨房的。碰到脾气火爆的愣头青，说不定惹急了会跟你动手。

　　 新人对上级一定要留下一点面子。当厨师的首先要认识到到：上级，无论是厨房老大，还是其他领导，都是自己的同事，都在既为自己也为同一家餐馆酒店赚钱。有了这个前提，冲突就可以减少很多了。有时候上司的确没啥本事太扯淡，但那位到底是上司，敷衍是很有必要的。顾全了上级的面子，才能算是一位识大体的厨师，才有机会得到更多的资源与上台机会。

　　 我国对聚众斗殴的惩罚向来严重：随意殴打他人，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；纠集他人多次随意殴打他人，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。致人重伤、死亡的，按照故意伤害罪、故意杀人罪处罚。一品厨师