实拍背井离乡远赴美国打工的中国人每天工作13小时最想孩子

实拍背井离乡远赴美国打工的中国人每天工作13小时最想孩子

　　 图中的女孩名叫安琪，在17岁时便背井离乡，远赴美国打工。在19年时在美国遇到了老乡，两个人都获得了美国的绿卡，长久接触后两人互生情愫便结婚了，目前共养育两个孩子。

　　 几年后两人与大多数到美国创业的中国人一样，开起了小餐馆，菜价低廉，分量十足生意一直不错。可是这样的餐馆，在纽约有数千家。可以说在近二十年间，“做餐馆”是每一个在美福州人的图腾。

　　 图：小柯是安琪的妹夫，在2010年经墨西哥进入美国，侥幸的是，因为有家人的接应，所以他在一年内拿到绿卡。

　　 因为这种小餐馆在纽约实在太多了，所以安琪她们不仅要动作快，更要服务好，才能赢得顾客的喜爱。

　　 他们每天都要连续工作13个小时左右，安琪不仅要接外卖订单，更是连打包、炸鸡、切菜样样都要亲力亲为，作为老板娘，她的独一特权就是干得更多。

　　 这同样是一位来自中国的厨师东东，目前已经在美国4年了，他的妻子和女儿都生活在国内。每个礼拜东东要工作6天，每个月能挣3000美金，并且他都会全数寄回去。

　　 深夜24点以后，安琪的小餐馆里也经常会有警察光顾，但大多是点外卖的。在纽约只要没有违法，警察一般不会随意对人进行盘问，因此这里也变成了许多移民者的天堂。

　　 图：墨西哥裔员工布法罗。餐馆后厨狭小，员工间相互开玩笑成了的解闷方式。

　　 在美国创业打工的经历并不轻松，夫妻俩每天10就要赶到餐馆进行准备，11点准时营业。下午4点的时候才能吃到午饭，晚饭则是在夜里11点。而且刚生完孩子的安琪对自己的身材一直都不太满意，所以一直在注意减肥。

　　 早晨12点半，安琪拉下卷帘，预备打烊。目前她和丈夫已经在纽约度过了十个念头。可是她没有去看过自在女神像，没有出州玩耍，没有回过一次福建老家。

　　 清晨1点回到家后，此时中国正好白昼午后，跟孩子三原厨师招聘是每天必做的事情。安琪两个女儿都是出生三个月后送回国家。

　　 在福建长乐、连江，简直每一个村子都有上百人在海内，很多村庄已整村迁移，空荡荡只剩下老人。像长城餐馆，亦是百年华人移民史的一个缩影。时代在发展，但他们的故事永远都不会结束。