舌尖上的太极焦作特产走进车箱厨师现场制作太极山药泥
上门做饭的厨师服务2024-04-13饥荒厨师厨师面点班
舌尖上的太极焦作特产走进车箱厨师现场制作太极山药泥
猛犸新闻东方今报首席厨师泥萍 见习厨师泥琳/文 首席摄影 袁晓强/图
说起焦作,就会想到当地最出名的四大怀药了。郑太高铁全线开通现场,四大怀药不仅走进列车车箱,厨师现场还特制太极山药泥,满满的中国风,让人牙齿和两颊逐渐感觉到香甜,吸引不少乘客拍照晒朋友圈。
据了解,焦作“四大怀药”有三千年历史!只有当地能种植,还作为国药上过万国博览会。除了太极山药泥外,“四大怀药”还可制作成文房四宝山药、怀山药烧甲鱼、怀牛膝炖土鸡、怀地黄焖羊肉等经典菜式。