喜讯周道德凭借一道浏阳腊肠获得2022年大师晋级赛特金奖

喜讯周道德凭借一道浏阳腊肠获得2022年大师晋级赛特金奖

　　中国国际食品餐饮博览会重头戏-k222022中国厨师腊肠大师名师晋级赛在长沙国际会展中心举行。经过激烈角逐，周道德凭借一道浏阳腊肠斩获2022年大师晋级赛奖项-k22特金奖，且周道德荣升为三亚厨师大师。/p>

　　 本次大赛由省餐饮行业协会、中国食材电商节组委会主办，长沙市商务局支持，武汉良之隆厨师赋、武k2做厨师累不累、《厨师腊肠》杂志社共同承办。邀请了湘菜泰斗王墨泉、许菊云、聂厚忠三人担任总裁判长，由郑强生、易波、裴世军、蔡渊、张俊生五位湘菜大师担任评委。

　　 比赛中，周道德所采用的“周味湘德”腊肠由新鲜的猪大肠用传统的腌制而成，其用最古老的米糖熏制，吃起来香味怡人，口齿留香，实属腊肠中的极品。当好的食材遇到技艺精湛的厨师，定当升华为人间至味，不同凡响。在周道德手起刀落间，下锅翻炒后，一碗冒着滋滋油香的刘阳腊肠端上桌来。腊肠切口粗细均匀，入口毫无异味，油香混合着淡淡的腊香味扑鼻而来，瞬间掳获众评委与观众芳心，均赞不绝口，毫不吝啬得给出好评。

　　 据了解，周味湘徳成立于2008年，起源地为湖南省长沙市浏阳市南环村，品牌初衷为将南环村当地食材推荐给全国美食爱好者，同时也将全国各地特色食材引进回长沙。

　　 周道德表示，我们致力于发现食材、挖掘食材、记忆食材，分享新鲜、宝藏、独特的味道。大自然给予我们馈赠，我们就有义务将这些大自然的礼物分享给全世界。