西式烹饪师的职责证书考取方式及条件详解

西式烹饪师的职责证书考取方式及条件详解

　　 西式烹饪师是运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员

　　 本职业共设五个等级，分别为：初级（莱科德厨师机）、中级（丹阳学厨师）、高级（河南厨师群）、（厨师职业介绍）、高级（法国厨师刀）

　　 1. 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经过本职业中级正规培训并达到规定的学时数，取得毕业证书。

　　 3. 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

　　 1取得本职业中级职业资格证书，且连续从事本职业工作4年以上，并完成本职业高级正规培训并达到规定的学时数，并获得毕业证书。

　　 3具有本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

　　 4获得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

　　 烹饪是一门艺术和科学的结合，而西式烹饪师则是这门艺术和科学的代表。在当今的社会中，越来越多的人开始尝试西式烹饪，并且越来越多的餐厅也开始提供西式菜肴。因此，西式烹饪师的作用也愈发重要。他们不仅能够为顾客提供丰富多样的美食体验，还能够为餐厅带来更高的收益。此外，西式烹饪师们拥有创新和发明的能力，能够为餐厅带来新的菜品和烹饪方式，从而提高竞争力。

　　 其次，随着中国国内市场的发展和国际化程度的提高，西式烹饪师的职业发展前景也非常广阔。他们可以在大型酒店、高端餐厅、酒店西餐厨师等各种场所工作。同时，他们也可以成为自己的老板，开设自己的餐厅或烘焙店。