萌娃手工做柠檬蛋糕动作娴熟有模有样网友就怕把蛋糕给掀了
萌娃手工做柠檬蛋糕动作娴熟有模有样网友就怕把蛋糕给掀了
我们都知道,那些从小就帮父母做家务的孩子,他们的实践能力往往都比较强悍,而且拥有较强的生活自理能力。与同龄人相比,他们的性格往往更加独立、自强。
前段时厨师帽子蛋糕友在社交平台上上传了一段宝宝做蛋糕的k21。k21里的小男孩戴着厨师帽,系着围裙,看起来就跟专业的厨师一模一样。只见小男孩先是把面粉倒在大碗里,然后依次加入鸡蛋和清水,并将其搅拌均匀。烘焙完成之后,接下来就是给蛋糕胚上奶油,虽然动作有些笨拙,但小男孩还是一层一层地将奶油涂抹均匀。最后,再往蛋糕的表面涂层撒上水果片,一个漂亮的水果蛋糕便完成了。
不得不说,虽然小男孩年纪小,但是动手能力却十分强悍。由此看来,让孩子动手做饭。其实还是有很多好处的。此前,哈佛的一项研究表明,孩子成功与否的因素,与他们是否愿意帮助家里做家务有关,而其中最能够锻炼孩子动手能力的,便是下厨房烹饪。那么,烹饪究竟能使得孩子哪些方面的能力得到提升呢?
在幼儿园里,与烹饪有关的活动总是最吸引人的,这是因为,在和其他小朋友一起制作食物的时候,孩子们的注意力都会集中在食物本身。而且,为了能够使得做出来的食物更加美味可口,孩子们会一起商量着加什么调味料以及采用怎样的烹饪方式。在相互交流的过程中,孩子的沟通能力能够得到极大地提升。
倾倒、打蛋、搅拌、揉面等精细化动作,不仅需要调动孩子手部的肌肉力量,而且对于孩子的手眼协调能力要求较高。在烹饪的过程中,孩子可能会遇到许多难题,如:温度如何控制、揉面要揉多久等等。如果孩子能够一一把这些问题解决,那么就意味着孩子解决问题的能力得到了提高。
想要制作出一道令人耳目一新的菜肴,让孩子自由发挥很重要。家长可以让孩子尝试自己在菜品中加入喜欢的水果、蔬菜和调味料,以此来锻炼孩子的创造力和想象力。
那么,家长应该如何与孩子一起制作家中的一日三餐呢?首先,家长在带孩子进入厨房之前,要注意安全问题,把那些容易伤人的刀具以及餐具放好,以免孩子因为误触而伤到自己。其次,家长可以让孩子先从打下手做起,比如说,先让孩子尝试一些比较简单的活动,例如洗菜、倒水、搅拌等等,等到孩子熟练之后,再教孩子如何制作菜品。
最后,家长可以专门给孩子购置一套适合他的厨具,尽早给孩子营造出一个宽松的教学环境,无论孩子做出的菜品是否合胃口,都要及时地给予孩子鼓励。如此一来,孩子做饭的积极性才会大大提高。