中国最费劲小吃走红日本厨师听到菜名就抓狂太累了干不了

中国最费劲小吃走红日本厨师听到菜名就抓狂太累了干不了

　　 有人统计过，中国的菜品到底有多少？结果大吃一惊，光菜品就有不下一万种，还仅仅是八大菜系里面的，那些不在八大菜系的省份还有十多个呢，每个小县城，甚至每个乡镇都有自己的特色美食，这样加起来的话，中国的美食菜品数量应该不下于5万种。

　　 这个数量绝对是世界上菜品最多，美食最多，特色小吃最多，最丰富的国家，这么多的菜品很多都是前人说流传下来的，我们现在吃的很多特色小吃都不是近年前发明的，而且100年前就存在过的美食。

　　 随着中餐走向世界的脚步越来越快，很多其他国家的厨师也会来我们国家学习厨艺，毕竟中国的美食文化深厚。

　　 其中就有一个日本的厨师，来到河南学习传统的菜品，河南的美食小吃很丰富，自古以来河南就被称为是中原地区最中心的地方。

　　 河南美食历史很丰富，日本厨师学习了一道叫做“三不沾”的河南特色美食，这道美食很多人都没听过。

　　 三不沾顾名思义就是不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这就是三不沾名字的来源，三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒制成的。

　　 这位日本厨师学习之后把这道美食带去了日本，没想到走红日本，很多顾客点名要吃这道菜，对于日本人而言这种“三不沾”太神奇了。

　　 但是对于那位厨师而言却是很痛苦，因为三不沾被称为中国“最累小吃”，最费劲小吃，看起来很容易，其实做起来非常难，因为需要不断的翻炒和敲打，翻锅其实是一件体力活，体力不好，根本干不了。

　　 在这个过程中厨师需要花费1个小时以上的功夫，在锅里不断的重复敲打和翻炒的动作，而且这道小吃，翻炒敲打的时间越长越好吃，这可把厨师难倒了。

　　 现在那个厨师听到这个菜名就害怕，双臂酸痛，根本就做不了，但是喜欢吃的顾客越来越多，最后不得不几个厨师合力做一个美食。

　　 被问到累不累这个问题，这位厨师直言道：“我现在真的很累，可以暂时先不要问我问题吗？”

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