我市大厨国际夺奖

我市大厨国际夺奖

　鹤岗厨师鹤岗10月27日讯 日前，我市一位厨师在由世界中餐业联合会主办的国际中餐烹饪赛上，以精湛的技艺，做了一道山珍中式菜，在数百位参赛选手中，力克群雄，荣获了银奖。

　　 这位获奖的厨师名叫耿冬，是我市餐饮烹饪行业早已知名的大厨。近年来，他立足岗位，不断精心钻研各式菜肴技法，取得了突出成绩，先后在2015年8月黑龙江省第十届职工职业技能赛暨“金春杯”全省餐饮烹饪大赛中荣获中式烹调特金奖，在2015年9月由中国饭店协会和黑龙江省科学技术协会主办的抚远“黑瞎子岛杯”鲟鳇、马哈鱼首届全国烹饪大赛中荣获金奖，在2015年12月由黑龙江省总工会、省人力资源和社会保障厅、省科技厅、省工业和信息化委员会主办的中国技能大赛-聊城厨师招聘黑龙江省第十届职工职业技能大赛中式烹调工种决赛中荣获克拉玛依厨师名。