黄沙腰镇举办食品安全网格员及农村家宴厨师培训班
上门做饭的厨师服务2024-05-06川菜厨师邵阳厨师学校
黄沙腰镇举办食品安全网格员及农村家宴厨师培训班
为进一步提高农村家宴厨师和村丽水厨师培训格员的食品安全意识和业务技能，消除食品安全隐患，保障群众的饮食安全，名村级丽水厨师培训格员开展农村厨师培训班。重点宣讲了食物中毒预防知识及食品安全事故应急处置，农村集体聚餐管理申报、指导流程及注意事项；相关法律法规知识、从业人员卫生要求等内容，并对与会的农村家宴厨师进行了现场考核，通过考核的厨师将获得培训资格证。下步黄沙腰镇将集中安排家宴厨师到遂昌进行体检，办理健康证。通过培训切实加强该镇对农村集体聚餐和农村厨师的监管，增强农村厨师食品安全意识和法律责任意识，预计将保障辖区内