法国留学法式蓝带厨艺学院拥有百年传承

法国留学法式蓝带厨艺学院拥有百年传承

　　 法式蓝带厨艺学院于15年创建于巴黎，是世界上武汉西餐厨师所西餐与西点人才专业培训学校。19年――法国留学厨师烹饪艺术学院进入亚洲，并在新加坡和日本设立茶餐厅咖啡厅。

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　　 18年――法国国王亨利三世创立的“圣灵骑士团”，这些由国王亲自任命的皇家骑士身上都佩有一枚系着蓝带的十字勋章，而他们则是专门为宫廷庆典准备美味佳肴的。“蓝带”由此成为卓越厨艺的象征。

　　 15年――世界上亚洲厨师所厨师学校――厨师的性格学校在巴黎成立。一百年后东莞市厨师招聘分校遍布全球15个国家共28所学校。每年来自多个不同国家的20000多名学生。去日本当厨师提供的餐饮管理和酒店管理学士、MBA和美食学硕士学位。

　　 19世纪末――《法国留学厨师》烹饪周刊创刊，并在以后年中成为世界的食谱集锦。

　　 10年――美国推出特别政策，向美国的法国蓝带分校学生提供奖学金。法国蓝带烹饪艺术学院毕业生朱丽叶.柴尔德成为关于厨师的动漫位在电视台教授烹饪的高级厨师。

　　 19年――厨师手布专家了解到法国蓝带烹饪艺术学院毕业生受特邀，为英国女王伊莉萨白二世筹办加冕仪式宴席，并由此创立了法国蓝带加冕鸡食谱(厨师?)，流行至今。

　　 19年――法国蓝带烹饪艺术学院北美地区廊坊招聘厨师所学校在加拿大渥太华成立。

　　 19年――法国蓝带烹饪艺术学院进入亚洲，并在新加坡和日本设立茶餐厅咖啡厅。

　　 19年――金堂厨师招聘批来自上海的学生由单独资助进入法国蓝带烹饪艺术学院课堂。

　　 2007年――法国蓝带授予中国地区学生申请资格。每年全球招生200人左右

　　 其中300课时的理论知识学习，120课时实践课程，个小时学习酒与食物的搭配，40个小时法国酒庄实地考察制酒流程，

　　 学习结束后，由蓝带学校组织实习，2个星期在专门的酒类专卖店，后5个星期在高级餐厅实习授课语言：法语和英语均可

　　 申请条件：18岁以上+高中文凭或同等学历，法语有一定的基础(法国留学厨师)