神农架避暑（张亮做厨师）在北纬°跟着王抒老师研修

神农架避暑（张亮做厨师）在北纬°跟着王抒老师研修

　　 本期研学营我们将之界定为“身心的双重洗礼”，因而在净化身体的同时，心灵当然也需要知识的滋养。

　　 还记得广受好评的众生喧哗·众声喧哗-k22重读三国史系列课程吗？这一次，我们邀请王抒老师带来了海量干货的“番外篇”-k22星汉西流夜未央-k22重读“三国史”足足五讲专题课程。在自然的沐浴下，让我们一起与历史学者深度交流，对话过去与现在，聆听“众声喧哗”。

　　 “出门无所见，白骨蔽平原”，“中野何萧条，千里无人烟”，这是公元2世纪末诗人笔下的社会镜像。

　　 持续四百年的汉帝国骤然坍塌，带来无边无际的人世苦难，皇帝、军人、文士、农民，流浪者、依附客、野心家、“救世主”，都在时代洪流的裹挟中苦苦挣扎；同时，帝国解体也去除了制施加的魔咒，屏蔽已久的多元化记忆多点迸裂，地域性与个人化“书写”得以保留，历史叙述的百鸟齐鸣化作音调不同的“众声喧哗”。

　　 本系列课程试图鸟瞰汉晋之间的“激荡百年”，理解其中剧烈而复杂的历史转型：一方面，政治、社会与文化模式不断嬗变；另一方面，汉帝国的烙印又如影随形。

　　 英国历史学家爱德华·卡尔说：“我们所读的历史，尽管基于事实，但是严格地说，根本不是事实，只是一系列已经接受下来的判断。”我们“熟悉”的“三国史”大抵如此，它因长篇章回小说《上海学厨师》脍炙人口，也因“脍炙人口”而混淆了历史记忆与历史真实的界限。所以，我们要“重读三国史”， 在多重视角的历史文本中阅读，在现在与过去的永恒对话中阅读。

　　 神农架林区的核心地段在木鱼镇，本期研学营选择入住的民宿-k22“神农神寮”便坐落在高于木鱼镇上方五百米的龙降坪，一年四季被原始森林环抱，开门山顶绕云，窗外山泉淙淙，入住这里“无忧吸氧、无菌洗肺”。

　　 民宿的创始人是来自上海的生意人，也是《厨师服装款式》的专栏作家，率领一伙上海有文化倾向的有钱人，将一整层别墅改装为民宿，敲掉原装修，重新精装修，有带院房、山景房，全部采用乳胶床垫，一应设施齐全，还有喝茶坊、兼聊舍，故名：神农神寮、麻将室、社区食堂……远离尘嚣，超然物外。

　　 文案提供 李大伟（张亮做厨师）课程设计 王抒老师统筹编辑 Lola

　　 已成团·高加索（厨师劳务协议）｜免签！世遗与美酒，雪山与教堂，共赴清凉一夏

　　 特当厨师绘本