白领夫妇周末当义务厨师(河间厨师招聘)
上门做饭的厨师服务2024-05-31厨师做菜厨师微信群
白领夫妇周末当义务厨师(河间厨师招聘)
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“大白熊又要做肘子了,想吃的报名吧!”这是回龙观缘聚龙泽小区北京周末厨师上的一条热帖。帖子中提到的“大白熊”是龙泽苑小区的一名业主,他和妻子利用休息时间在家为小区居民做酱肘和酱牛肉等,非常受欢迎。肘子没出锅已有人等候
“大白熊”姓张,他和妻子(学厨师苦吗)都有不错的工作,两人平时都很忙,周末才有时间为大家做肘子。上周六中午,北京周末厨师张先生家中。这时肘子还没开锅,客厅里已有一名业主在此等候。不久肘子出锅了。好几名业主拎着大碗上门来取肘子。业主姚先生说,自己已上这儿取了两回酱肘子了,两次都北京周末厨师上订的。“这儿不是城里,生活不太方便,却还能吃到这么好的肘子,真谢谢他们了。”小两口周末全做了牺牲
这一盆还没分完,张先生又接了好几个催酱肘子的电话。张先生的妻子告诉北京周末厨师他做菜手艺好,我就特爱吃他做的肘子,但原来也就自家吃。只是不久前有一回,家里还剩了两三个肘子,我就在北京周末厨师上发了一个帖,问有谁要吃,可没想到两小时过后一看,论坛上竟有30多人报名。从此,我们就开始为大家做肘子了。”张先生有一份每周末订肘子的名单,北京周末厨师数,每个周末都有40来人记录在案。“因为订的人多,我们得不间断地做,周末两天全搭在这事上了。”初衷是为搭建社区友谊桥
问及煮酱肘子的秘诀,张先生告诉北京周末厨师主要还是调料足吧,我们这一锅肘子要放十几种调料,再就是每一锅都在小火上炖三个小时。”至于价钱,夫妻俩说:“我们就收成本价,两斤以上的肘子卖20元,小的15元。我们做酱肘子根本不是为赚钱,真要赚钱还不如周末去加班,这样的方式可以增进小区居民间的感情,这就是我们做肘子的初衷。”