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他白手创业把一家小店开到了全球三千多家还收购了的中餐品牌永和大王这个人是谁

上门做饭的厨师服务2024-05-19厨师做菜安顺招聘厨师

他白手创业把一家小店开到了全球三千多家还收购了的中餐品牌永和大王这个人是谁

   他是一个贫穷的华人厨师的儿子,想要子承父业做餐饮,父亲却认为他一个大学生做厨师太丢人。

   他从打杂做起,到最后开了一家自己的中餐店,尽管餐馆简陋,下雨时餐馆还会漏雨,但是他父亲的厨艺让不少人成为了他的回头客。

   两人勤奋肯干、冰淇淋选址很好、冰淇淋的味道也很好,两人的冰淇淋小店的生意很快走上了正轨,债务很快就还清了。

   陈觉中决定听取客人的意见,经过自己的研究,他自己研发出了一款汉堡,汉堡的加入果然让生意更上一层楼。

   为了让事业有所突破,陈觉中前往快餐行业发达的美国考察了三个月,学习了先进的管理技术。

   回到菲律宾后他立马把自己的所有冰淇淋店全部改成了快餐连锁店,并成苏州厨师培训,推出了自己的品牌“快乐蜂”。

   但是“快乐蜂”的知名度远远没有达到陈觉中理想中的程度,他想让“快乐蜂”成为家喻户晓的品牌。

   很快,“快乐蜂”的发展就遇到了危机,19年,麦当劳以势不可挡的姿态入驻了菲律宾。

   面对来势汹汹的全世界驰名的连锁品牌来,许多人都认为不久之后菲律宾将只剩下麦当劳。

   于是,陈觉中不断的推陈出新,菲律宾人喜欢酸甜的口感,他就在汉堡里加上菠萝。

   在口味上不断改进的同时,陈觉中顺便借鉴了麦当劳管理模式,不断的吸取麦当劳的优势,并结合本土的文化逐渐成为一个和麦当劳势均力敌甚至比麦当劳发展更好的连锁快餐店。

   上市后的快乐蜂发展的速度更加的迅猛,它通过不断的收购、买断经营权等方式扩展了自己的商业版图。

   菲律宾的市场显然已经无法满足现在的快乐蜂,陈觉中不断的往菲律宾之外的餐饮市场发展。

   2004年2月,快乐蜂以22万元的人民币收购了中国中餐品牌“永和大王”%的股份,成功的进军了中国的内地市场,2007年又将永和大王剩余的15%的股份也收购了过来。

   目前,快乐蜂在全球拥有十多个餐饮品牌,旗下门店数量超过三千多家,成为了华人餐饮界的传奇人物。

   2014年福布斯推出的菲律宾富豪榜中,陈觉中以20亿美元的身价排名第十。

   所以,快乐蜂四十年如一日的专注于餐饮,从未涉及其他的行业只为了追求更好的味道。

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