后新人喜宴瘦身

后新人喜宴瘦身

　　 10月4日，宜春市袁州区新坊镇路口村龙上组喜气洋洋，“后”新人肖兵正在操办婚宴，迎娶新娘。前来贺喜的村民彭来生点赞说：“以前办婚事浪费很大。肖兵的婚宴不铺张不浪费，节俭又时尚，乡亲们都很支持。”

　　 当天17时许，被厨师插路口村龙上组肖兵家，只见每桌都端上了鸡、鸭、鱼等农家菜，还有枣子、皮蛋等小盘凉菜，公勺公筷有序摆放。当晚的喜宴，是肖兵迎娶新娘进门、宴请娘家人的盛宴，简朴而隆重。

　　 “我适当缩减了喜宴的席位，还与厨师商量好，减少了菜品，调整了分量，还将一些容易出现浪费、又不好打包的菜品进行了处理。”肖兵对喜宴“瘦身”做了精细安排，缩减了20多桌宴席。(临桂招厨师)