中西差异有别IFA2018体验德国精工制造

中西差异有别IFA2018体验德国精工制造

　　于8月日至9月5日在柏林展览中心举行。IFA源于14年，与AWE、CES并称为全球三大展会，是目前世界上规模和影响力的消费类电子及家用电器产品展览会之一，也是世界各国消费类电子产品生产商、贸易商聚集和展示新产品、新技术的主要平台。作为前方的报道人员，小编深切体会到了IFA的魅力。/p>

　　 说到德国你会想到很多信息：二战源头、德意志精神、精工品质、匠心设计、啤酒之乡、足球强国、豪车发源地……而IFA也是柏林这个城市的一枚荣耀徽章，对于家电产品来说，德国毫无疑问的以严谨的设计和良好的品质成就了自己全球制造业的地位，此次的IFA之行，除了展馆的报道之外，体验德国精工制造的魅力也是必备行程。

　　 德国是世界家电制造大国，我们耳熟能详的有美诺、西门子、博世、利勃海尔、AEG，此次的展会也是齐齐亮相，美诺的洗碗机、西门子咖啡机、博世的厨师机、利勃海尔的冰箱、AEG的烤箱，无不体现着德国的精工。

　　 对于德系产品来说，质量肯定是没的说，但是价格呢？经过此次的逛展才发现，不是一般的贵啊，用一言不合就上万形容在合适不过了。美诺的洗碗机29欧元，合成人民币大概2万多；AEG烤箱大概人民币4万多，对于这样的价格来说国人肯定难以接受，但是在国外用户走的是一劳永逸的路线，产品用个十年八年的没问题。

　　 除了价格之外，小编对产品也进行了一系列的体验，对于这个制造业食物链最顶端国家出产的产品，到底有哪些亮点呢？笔者在其几个品牌中选出了几个比较具有代表性的为大家介绍。

　　 美诺洗碗机：洗碗机产品在国内仍然处在市场发展初期，而在德国却是家庭必备的生活利器，美诺洗碗机采用“敲门”式的设计，只需轻轻敲击即可打开机器，搭配洗碗粉能够达到的清洁；

　　 西门子咖啡机：配有 SensoFlow温控系统，可以让你享受到最理想的冲泡温度和最浓郁的咖啡，而且彩色TFT显示屏，交互式菜单让你的操作更加方便。每次制作完咖啡后，咖啡机会自动通过蒸汽对奶泡系统进行清洁，无需人工干预；

　　 博世厨师机：国内用户习惯了煎炒烹炸的制作方式，对于烘焙来说很少制作，而对于德国来说，烘焙美食是必备的环节，厨师机是每个烘焙发烧友都向往的厨房神器，博士厨师机集揉面、打蛋、搅拌、料理、榨汁、绞肉、灌肠、切菜、压面条120余种功能于一身，深受德国人的喜爱；

　　 利勃海尔：利勃海尔在家电行业只做制冷领域的家电，冰箱便是它的主流产品。此次在IFA展会上，利勃海尔展出了嵌入式冰箱，天际线的设计搭配木纹的机身设计，能够轻松融入居家环境，高端又时尚；

　　 AEG：AEG今年进入中国，并带来“大师”系列高端家电，产品包括烤箱、蒸箱、吸油烟机、灶具、洗碗机、冰箱、洗衣机、咖啡机等。此次展会就展出了烤箱系列，AEG大师系列烤箱以精准到1℃的Sous vide真空低温烹饪技术，完美保留食材的天然风味，让食物每个分子得到充分均匀受热，普通人也具备烹饪大师技艺。

　　 德系品牌中美诺、西门子、博世、利勃海尔、AEG大家比较熟悉，旗下的产品大多数人也都能说上几个，但是电视呢？德系品牌为什么没有电视呢？在我逛展的期间也发现了这个问题，为何这些品牌中没有电视的展出呢？

　　 像日韩的三星、LG、索尼，国产的长虹、TCL都有大面积的电视展区，而对于德系家电品牌来说，电视产品的知名度非常低。以德国在制造业方面的能力，生产一台电视真的很难吗？答案当然不是，其实德国曾是电视机发源地之一，老牌本土品牌Metz早在19年就成立，但是由于欧美经济衰退、电视机市场竞争激烈以及过度集中于专注高端客户市场的决策失误，2015年由国产品牌创维收购。

　　 还有19年成立的Grundig（商丘厨师网）已经成为欧洲的全系列家电器供应商之一，在本次IFA 2018展会上，我们也看到了根德推出的OLED电视。其实，德国有很多的电视品牌，而且都是高端系列，但是由于日韩系列的迅速崛起加上价格的优势，德国的电视品牌才不被大众所熟识。

　　 在国内买家电考虑什么？价格、功能、品质、内容……反观德系电视，更注重的是家居环境的搭配，一种生活的态度，这种理念和国内显然不符。而且德国的电视考虑更多的不是价格和显示技术，而是使用寿命，正式这些因素导致德国电视品牌很难进入国内市场，因此也很少有人真正了解德国电视。

　　 德系品牌被中国用户所信服，但是中国品牌且很难融入德国的市场，最重要的原因就是，德国消费者“难伺候”。欧洲可以说是家电的发源地，用户对于家电的要求和质量非常苛刻，他们会追求一些的体验来推动自身的享乐主义。

　　 对于德国的消费者来说，想要购买家电产品，最多考虑的是对产品的认知和体验，他们不愿意去尝试一些新鲜和未知的事物，德国本土品牌经过多年的传承和发展，更加了解欧洲消费者或德国消费者的生活习惯和生活中的真实需求，所以在产品的设计方面更能够赢得欧洲消费者的青睐。这也是中国品牌很难融入德国市场的原因。

　　 当然也有品牌自身的原因在里面，例如智能化的运用，家电产品的智能化被大众所认可，欧洲的家电品牌很早就在智能化的道路上研发，而且技术相对成熟，实际使用上解决了用户的使用痛点，而国产的家电品牌呢？假智能、伪概念的现象屡见不鲜，中国家电厂商在智能化方面仍缺少更加实际的使用，所以很难被德国用户接受。

　　 还有质量和制造细节的方面，因为起步比较晚，所以和德系家电对比来看还是有一段差距的，需要更长时间的积累和研发，但是正是这些差距，让已经习惯德国精工制造的欧洲人来说很难接受。

　　 此次的IFA2018笔者想到了很多，德国的精工制作虽然被全世界所认可，但是这也是一点点积累而来的，希望国内的厂商能够沉下心，以解决用户痛点为前提，让自己的产品更加实用，这样才能获得更多国外人的认可。当然，此次的IFA展国产品牌也有不少让德国人称赞的，例如：海尔、海信、科沃斯、TCL、长虹……希望这些品牌能够更好的发展自己，为中国的家电市场带来更辉煌的未来。