惠城院导航走进旅游烹饪学院

惠城院导航走进旅游烹饪学院

　　 惠州城市职业学院地处广东省惠州市，是一所公办全日制高等院校，校园环境优美，具有“人文校园、生态校园、智慧校园、职业校园”的浓郁山水特色和现代风格，旅游烹饪学院是惠州城市职业学院下设高水平二级学院。

　　 旅游烹饪学院专业设置科学合理，师资力量雄厚，秉承校企合作、产教融合的教育理念，以烹饪工艺与营养专业为龙头，构建了现代服务产业类专业集群。现已建成了广东省粤菜师傅培训基地、广东省粤菜师傅大师工作室、惠州市“东江菜饮食文化”研发中心、惠州市“粤菜东江菜师傅厨艺学堂”、惠州市乡村振兴研究中心等实践教学基地和研发机构。校外实厨师瓢校区近家，遍布大湾区。同时，还选派20位k21教师作为惠州市农村科技特派员，用专业技能服务惠州乡镇，培训农村技能人才达3000人次，助力国家乡村振兴战略的实施。

　　 经过多年的实践与努力，学院教学成果显著。教师团队先后获中国注册烹饪大师、广东省五一劳动奖章、广东省“k21粤菜师傅”以及市首席教师、k21教师、技术能手等荣誉称号。在各类国内专业比赛中硕果累累，获省市级奖项超项，其中特等奖1项，一等奖金奖近10项。2022年学院被评为广东省客家菜技能培训标准试点单位。

　　 惠州城市职业学院始终落实立德树人的根本任务，踔厉奋发，勇毅前行，着力为粤港粤大湾区培养具有国际视野、家国情怀、领袖气质的新时代技能人才而不懈奋斗！