大厨当差│他用一把剪刀让无数流浪汉变帅哥
大厨当差│他用一把剪刀让无数流浪汉变帅哥
来自加拿大的混血厨师骏,除了在餐厅中烹制各种美味,其他时间里从未停止过行走世界的脚步。他喜欢和不同的人接触,去了解他们的工作和生活。骏一直相信,丰富的人生阅历,能帮助他带给菜品更多的灵感和创新。
澳大利亚,四面环海,是世界上厨师骏年国土覆盖一整个大陆的国家。拥有很多独特的动植物和自然景观的澳大利亚,是一个奉行多元文化的移民国家。
澳大利亚厨师骏年爆火厨师骏年红。他走红的原因,跟中国那些整容假脸的妖艳不一样,而是因为他让上百位流浪汉变成了油头帅哥。
他叫奈斯(世界厨师排名),在墨尔本的一家复古理发店工作。他满身的纹身和腔调十足打扮让人过目不忘。
当然奈斯圈粉无数的不是纹身也不是装扮,正是他街头理发师的身份。他说,做这个决定,就是一瞬间的。有一天他下班突发奇想,踩着滑板沿着街道寻找流浪者,想为他们免费理发。
厨师骏年络上结识奈斯,这一切都源于奈斯一直在坚持的善举,“新发型,新开始”。
每周只有单休的他,总会在休息那天带着全套工具,踩着滑板穿街过巷为有需要的流浪者、瘾君子免费理发。每次理发的时候,奈斯都会陪流浪者和瘾君子聊天,倾听他们的故事,借一场谈话和一个新的发型,奈斯希望能让他们感到如获新生,给他们从头再来的勇气与决心……
来到墨尔本CBD中心街区,就在大家四处寻找流浪者时,奈斯看到了一位好久不见的熟人,格雷厄姆,格雷厄姆今年岁,患有脑瘫和癫痫,由于童年时头部受到重创,给他留下了终身残疾,至今他的右半边身子还不能像正常人一样活动。
一年半前奈斯给格雷剪过头发,直到现在。格雷的头发已经打结,梳子根本无法梳开。虽然他神智不健全,但他再次见到奈斯无法抑制内心的波动。
看到奈斯像魔术师一样,让格雷厄姆跟之前判若两人,围观的路人对奈斯的善举充满敬意。
一开始人们会问给流浪汉理发要多少钱?当他们听到“免费”这两个字,所有人都表示不解。没有人懂奈斯为什么要这么做,因为没有人知道,曾经的奈斯是一个被世界抛弃的重度瘾君子。
那些吸毒的日子,他每天要花300~400美元在可卡因上,经历了痛苦的挣扎终于戒掉了。于是他下定决心,帮助那些挣扎痛苦的人们,不再让他们感到孤单、绝望。
也许是因为他也曾被困扰,他更容易让流浪者敞开心扉。他为了让流浪者不会产生被施舍的感觉,他每次都是半蹲着在流浪者熟悉的地方为他们理发。
让他理过头发的流浪者中有妻离子散的老人、有深陷的中年、还有一夜破产的商人。但他说:“我给无数人理发,只要一个人有所改变,我就满足了。”
奈斯用手中的剪刀,让这群流浪街头的灰色边缘人,在镜子中重新看到了发光的自己和希望。