临县中式烹饪班开在家门口
上门做饭的厨师服务2024-07-05饥荒厨师沈阳厨师学院
临县中式烹饪班开在家门口
为了限度地方便群众就近实现技能提升,最近临县人社局把技能培训班开进了农村,开在了大山深处,开在了老百姓的家门口。接下来就让我们一起去临县曲峪镇小甲头村的培训现场去看看。
曲峪镇小甲头村位于临县西南部黄河沿岸,距县城公里,地理位置偏僻。临县人社局组织的中式烹饪培训班就设在村子的一处民房里。早饭过后,报名参训的学员们纷纷来到这里,开始学习接受技能培训。
教室很简陋,但大家学得很认真。培训老师一边讲解菜品烹饪步骤,一边现场演示制作过程。参加培训的群众则边听边记,不时提一些问题,并在老师的指导下,进行现场操作。
村民:我是做生意卖菜的,学会了一方面卖菜赚钱,一方面开个小饭店,合起来更好。我们谁也不交学费,国家对村民好,有这么个机会大家都学来。
老师:如果他们自己辛苦点,开个早餐,好比炸油条,烙饼,炸素丸子,跟刚才肉丸是一样的做法。做个蛋汤,卖个油条,烙饼是完全可以的,悟性高的去了酒店用不了几天就上手了,一上手工资就上去了,工资最起码到3000元以上00元。家庭妇女挣00元已经很不少了。
采访中临县厨师到,培训班开在了家门口,极大程度上方便了广大群众,也调动了村民们参与培训的积极性。培训班刚开起来就吸引了超过位村民报名参训。
临县人社局就业股股长 刘新升:通过培训使学员学到一技之长,使学员人人培训,持证上岗,然后培训一人,就业一人,脱贫一户,达到真正的脱贫目的。
据介绍,作为深度贫困县,临县的农村剩余劳动力达15万。为了帮助剩余劳动力提升技能,提升综合就业能力。临县今年在全县范围内开展了送教下乡、送技能到家门口的全民技能培训工程。